众所周知,饲料原料的质量安全直接决定着饲料产品的质量安全。因此,做好原料的采购与管理是饲料生产的首要环节。海创集团是如何做到严把饲料原料关的,下面与大家进行分享。
一、原料供应商的筛选
由采购部、品控部和研发部组成原料供应商评价小组,首先对原料生产企业的合规性进行审查,如所供原料必须是农业部允许使用的产品,必要产品必须提供有时效的企业生产许可证明文件等。对原料生产企业的各种资料和信息进行审查后,原料评价小组会对一些重要的原料生产企业进行现场考评,察看饲料原料生产的现场环境、工艺流程、工艺水平、研发能力、质控能力、安全环保、管理文件、生产记录、产品标准和检测记录等。最后原料评价小组对所评选原料进行客观、全面的评价,将合格的供应商纳入供应商名录。
二、原料的验收
饲料原料到厂后,原料品控人员按照《原料验收标准》,首先查看所到原料生产企业的许可证明文件及产品质量检验合格证等相应资料,然后对所到原料进行逐批抽样,进行感官检测,初步检验合格后,将样品送至化验室进行专业检测。质量检验报告满足并符合原料验收标准的,方可接收使用;对于不符合原料验收标准的饲料原料进行拒收、退货处理,保证进厂原料全部符合质量标准。
三、原料的存储
科学合理的储存饲料原料,是直接影响原料质量的关键。
公司建立了库存原料质量监控制度,对库存原料质量,如色泽、霉变、气味、料温等外观指标和卫生指标进行每周监控一次,杜绝库存原料发生质量异常问题。
公司设有独立的热敏性原料库,维生素、益生菌和酶制剂等对温度敏感的原料放置在独立的热敏原料库内,库房内设有温湿度计和空调等设施,品控人员每天对库房内的温湿度进行监控记录,使库房温度一直处于20℃以下,保证热敏性原料的有效性。
所有到货原料名称、生产企业、供货者名称、凯发k8天生赢家一触即发的联系方式、产地、数量、生产日期、保质期、检验信息、进货日期等信息全部记录存档,便于公司对原料能够及时进行质量安全追溯。
好的饲料原料是生产优质饲料的前提,因此,公司保证源头质量,严格控制饲料原料质量,为生产好饲料奠定坚实的基础。